一粒沙,Eliza微世界

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[中永和,吃]九匠日本拉麵,新開幕平價拉麵,近四號公園永安市場站

冷天吃拉麵最過癮啦!豚骨湯頭散發肉脂香氣,細麵有口感,肉片也富油脂,再來片蛋心紅火的糖心蛋,滿口蛋香;九匠日本拉麵位於永和四號公園附近,近永安市場站,開幕不久走平價拉麵風,沒吃過不妨來嚐嚐鮮。位於中安街,但以地址來說,算是中和美食囉。


四號公園周邊,之前才開了一家九湯屋日本拉麵,也是走平價拉麵風,我也簡單記錄過食記(文末附上連結)
我覺得兩家各有勝場,就看顧客的需求是甚麼。

九匠的室內裝潢,是熱鬧的紅色,座位很寬敞,這點就比九湯屋強了,九湯屋空間小小滴啊。


先來看看菜單
目前的最低特價款就是豚骨拉麵,99元。
不過,99元款的裡面是沒有糖心蛋的喔,如果要加蛋得再加10元。
另外,加湯或加麵也都另有價格。


我們今天第一次來,所以就點了豚骨拉麵款,但多付十元加了糖心蛋。等於一碗109元
熱騰騰的感覺真美好~~


我覺得以平價拉麵的水準來說,相對於另一家九湯屋拉麵,九匠的強項是他的豚骨湯頭滋味比較出色。
有些平價拉麵的湯頭,雖然稱為豚骨,但是喝起來實在不太豚骨啊。
所以如果比較重視湯頭的朋友,不妨試試九匠。

相反的,九湯屋的豚骨湯頭我覺得普普,滋味有點台,但是麵的分量很足,吃完很飽足。
但是九匠的麵,吃得時候雖然有飽的感覺,但傍晚我跟媽竟然都餓了,所以建議食量大的朋友要加麵或點用大碗;另外就是,九湯屋的99元就有糖心蛋,不用另外加價啊。


九匠的肉片跟糖心蛋,口味都不錯。







右邊是煮麵櫃台,店面面對四號公園,在中安街上,接近派出所這邊。
開幕期間用餐時間感覺人也蠻多的,尤其是假日,所以有興趣可以早點去錯開時間囉。
以上的用餐感受都是我個人的感受,所以,愛拉麵的朋友不妨自己去試試,反正新開幕都是嘗鮮,然後在選定自己的愛店就行啦。


[九匠日本拉麵]

新北市中和區中安街126號
02_89215205

對九湯屋拉麵有興趣,歡迎閱讀此篇
不過這篇撰寫的九湯屋是位於永和民生路,但內容一樣可參考,目前在四號公園邊也有一家。
[九湯屋 日本拉麵 四號公園店] 
新北市中和區中安街60號(中安街與新興街口)
02-2232-0090
http://blog.yam.com/eliza1021/article/168499536

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