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一粒沙,Eliza微世界
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微小卻獨一無二的存在,我是我,我是eliza,這是我的微世界。
eliza愛的,美食旅遊藝文及生活小樂趣,上啥吃啥,就是個無菜單料理的呈現概念來著。




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[美食]gogopasta


以下文章部分摘錄自我撰寫的愛評網採訪內容囉~圖片是這次去手機拍的


【GOGO PASTA】店內販賣的餐點主要有義大利麵、pizza及開味菜。義大利的平均單價都只在200到300元之間,分為傳統、一般口味以及廚師創意料理,以滿足每種顧客的需求。而且義大利麵有別於一般平價店家多採用台製較軟的麵條以及多醬汁的製作方式,而是進口義大利麵條,以收汁方式烹調,所以吃起來會有吃到麵心的感覺,較彈牙,自製的醬汁風味也較佳;人氣推薦之一為西西里海鮮番茄義大利麵,特調番茄醬汁是以番茄搭配數十種蔬菜及香辛料熬煮3到4小時,再以果汁打成綿密口感,搭配上蛤俐、花枝等海鮮及義大利麵,就成了蔬菜甜味及海鮮鮮味濃郁的好吃料理;另一款為墨魚義大利麵,是以新鮮墨魚囊搭配蔬菜熬煮製作醬汁,墨魚的鮮甜與蔬菜香一樣出色;




而【GOGO PASTA】的pizza是以手工、手拍麵糰經窯烤製作成的薄脆pizza,每日限量供應,人氣推薦款像是主廚pizza,使用了多種特調起司絲,吃起來有多層次口感,餅皮更是有嚼勁;開胃菜也有多到人氣料理,像是炒蒜味杏鮑菇小卷,相當撩撥食慾。





【GOGO PASTA】為連鎖店,敦南與公館店交通都方便,裝潢走北歐風~







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公館店:台北市中正區羅斯福路三段316巷14號
電話:02-2369-1680
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