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[澎湖,吃]大東北集氣小吃部_莒光新村十三省美食(已搬離原址)

到澎湖玩,現在也可以吃點特色眷村美食囉!澎湖的莒光新村位於澎湖金龍頭西北側海岸邊,曾先後興建約80戶,居住的多是澎湖防衛部所屬機關的官兵眷屬,當初都是依照職階分配房子,但在人口外移後房舍也漸漸破舊失修,近年在縣府活化運用的規劃下,才有了莒光新村十三省美食的主題,重現一線生機。


現場戶戶插國旗,很有氣氛。




今天造訪的是其中的一家美食_大東北集氣小吃部,女主人是東北人,遠嫁到澎湖後,十幾年前就成了單親媽媽;靠著在大陸曾研習過的專業按摩推拿等技術養活孩子,後來為了有更多營生技術,又學習料理,甚至再回大陸求方;如今按摩推拿事業做的有口碑,所以白天繼續做,晚上才開業做料理。


店內的裝潢走小豪氣風格,屋頂上就盤著一條紅子的龍


牆上也有著美食特色介紹跟一些東北的風景照片





這碗是今天的最愛,藥膳牛肉麵。湯頭散發特殊的藥膳味道,有回甘的口感。聽店主人說,這是回大陸家鄉去特別求來的滷味方子,她再研發為牛肉麵湯底。


牛肉很大片,一看就很滿足啊,吃起來很嫩,非常好入口。




媽咪點的是另一款,清燉牛肉麵,說是滋味也不錯,不過湯頭口味較輕淡,但現場店主人有調製可以外加的醬增加風味,但我還是偏好藥膳。


外加用的調味醬,用大氣的龍盤裝著呢


另外,店家有強打滷味拼盤,畢竟當初求的可是藥膳滷味方呢。滋味還不錯,多了點藥膳氣味~~


屋裡牆上也有介紹餐點的特色與藥膳的好處


調味瓶也走小豪華路線,哈




吃完東北風味特色美食,不要忘記瞧瞧這特色眷村。
這裡的建築也很特別,是屬於灰瓦、玄武岩石牆結構的眷舍。


莒光新村活化利用後,目前的美食主題規劃為十三省美食,集合了大陸東北、新疆、江西、廣東、廣西、福建、江蘇、河北、山東、四川及越南,由各省同鄉會及新住民協會推薦優良同鄉、有經驗的餐飲業者進駐












晚上來拍拍照也一樣很有特殊風格


如果到澎湖來,不妨來這裡走走,嘗嘗美食之外,以後還會有文創、表演等相關單位進駐或表演,將會越來越豐富。
不過現在來也不錯,可以享受一下夜晚這樣空無一人的寂靜~~這才是澎湖的慢遊。



大東北集氣小吃部
澎湖縣馬公市莒光村37號
0975466338 06-9265739[目前營業時間較不確定,去前最好打電話確認]

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